აღწერა
Filicori Zecchini 100% Arabica
არის პრემიუმ კლასის ნაზავი, რომელიც შედგება მხოლოდ უმაღლესი ხარისხის არაბიკას მარცვლებისგან. ეს ყავა შექმნილია მათთვის, ვინც აფასებს დახვეწილობას, კომპლექსურ არომატებსა და რბილ გემოს. თითოეული წარმომავლობის მარცვალი ცალ-ცალკე იხალება, რათა შენარჩუნდეს მათი უნიკალური მახასიათებლები, რაც საბოლოოდ ქმნის იდეალურად დაბალანსებულ და ჰარმონიულ სასმელს.
არომატული პროფილი და გემოვნური თვისებები
-
ძირითადი ნოტები: მუქი შოკოლადი, მოხალული მარცვლეული და მსუბუქი ყვავილოვანი ტონები.
-
არომატი: ინტენსიური, მდიდარი და მრავალფეროვანი.
-
სხეული: საშუალო, აბრეშუმისებრი და ნაზი.
-
მჟავიანობა: დაბალი და სასიამოვნო, რაც ყავას განსაკუთრებულ სიხალისეს მატებს.
-
გემო: ხანგრძლივი და სუფთა დასრულება, სიმწარის გარეშე.
ტექნიკური მახასიათებლები
-
შემადგენლობა: 100% უმაღლესი ხარისხის არაბიკა (ბრაზილიიდან და ცენტრალური ამერიკიდან).
-
მოხალვის დონე: საშუალო (Medium).
-
შეფუთვა: 340 გრამი (12oz), აზოტით გაჯერებული შეფუთვა არომატის ხანგრძლივად შესანარჩუნებლად.
მომზადების რეკომენდებული მეთოდები
ეს ნაზავი ერთ-ერთი ყველაზე მრავალფეროვანია და რეკომენდებულია შემდეგი მეთოდებისთვის:
-
Pour-Over (V60, Chemex) და ფილტრ-ყავა: საუკეთესოდ ავლენს არაბიკას ნაზ და კომპლექსურ არომატებს.
-
ფრენჩ-პრესი: ხაზს უსვამს ყავის სირბილესა და სიტკბოს.
-
მოკა და ესპრესო: მათთვის, ვისაც უყვარს ნაკლებად ძლიერი, მაგრამ ძალიან არომატული და დახვეწილი ესპრესო.
მიმოხილვა
მიმოხილვები ჯერ არ არის.